Photos du réveillon de la Saint Sylvestre à la salle Jeantet Violet le mercredi 31 décembre
Le repas confectionné par le traiteur restaurateur Nicolas VILLAGRASA du " GLOBE " à SALEILLES
Foie gras au muscat, briochette, oignon confit gelée de coing de Carmen
Risotto de gambas, émulsion safrané, bisque corsé
Trou catalan ( 12 grains de raisin au muscat )
Filet de cochon noir Duroc de Batallé confit 18 h avec son buisson de pomme de terre, légumes de saisons, sauce Maury centenaire
Trilogie de fromages AOP ( sélection de fromages affinés )
Saint Honoré avec deux choux et sa chantilly maison Un réveillon extraordinaire avec
Commentaires
Merveilleux réveillon et à bientôt.
Un réveillon super sympa avec un orchestre, un repas au top.
Félicitations aux organisateurs.
C'était très réussi et franchement c'est l'un des plus beau réveillon que j'ai passé. Orchestre extra, repas divin, ambiance de folie, le top.
Merci pour ce grand réveillon.
Je viens de lire tous ces commentaires positifs mais avant tout je me devais de remercier toute mon équipe dirigeante pour le travail effectué avant, pendant et après cette manifestation. Il est évident que le repas du traiteur Nicolas Villagrasa était divin que l'orchestre Feeling Quartet était royal et je terminerais en remerciant tous les participants qui ont mis le feu à la salle Jeantet Violet jusqu'au bout de la nuit.
Merci à tous.
Bravo à toute l'équipe pour ce merveilleux réveillon.
Un grand grand merci à tous au nom du Quartet Feeling ! Nous avons passé avec vous une fabuleuse soirée ! Merci à Jean et à toute son équipe pour l'accueil si chaleureux ! Et merci à tous les convives qui ont su mettre une magnifique ambiance ! Nous serons heureux de vous retrouver pour le prochain réveillon ! Bonne et heureuse année à tous !
Nous nous sommes régalés et félicitations à tous. Nous vous souhaitons une bonne année et rendez vous le 17 janvier pour la galette.
Merci encore pour cette soirée extraordinaire car nous nous sommes bien amusés.
Superbe réveillon et merci à tous les protagonistes pour cette soirée.
Merci pour ce grand moment c'était extra.
Félicitations pour ce magnifique réveillon.
Merveilleux réveillon avec une ambiance de folie grâce à un orchestre fabuleux.
Réveillon au top.
Très beau réveillon et merci à tous.
C'était grandiose avec cette salle chauffée et bien décorée, orchestre professionnel et il y en avait pour tout les gout et ce jusqu'à l'aube et un repas digne des grand restaurant. Un personnel attentionné et nous devons remercier M. CAMPDORAS et son équipe pour leurs implication afin de nous faire vivre des moments inoubliables et qui resteront gravés à tout jamais dans nos coeurs.
Super réveillon ,tout étais parfait. Encore merciiii à l' équipe de jean. Bonne année 2026.bisous.
Super réveillon avec un excellent orchestre qui a mis le feu jusqu'au bout de la nuit, un repas gastronomique parfait et surtout qu4ellle ambiance de folie. Merci pour tout.
Magnifique réveillon et tout était parfait. Félicitations à tous les organisateurs.
Nous avons assisté à un magnifique réveillon avec un repas divin, un orchestre exceptionnel et une ambiance de folie dans une salle bien décorée et bien chauffée. Un grand bravo aux organisateurs car tout était parfait.