Titre du blog : COMITE DE JUMELAGE ORDINO-THUIR
Auteur : escoumeilles
Date de création : 17-01-2019
Auteur : escoumeilles
Date de création : 17-01-2019
posté le 03-02-2025 à 20:37:50
FETE DE LA TRUFFE A SAINT JEAN PLA DE CORTS LE DIMANCHE 2 FEVRIER
Fête de la truffe à Saint Jean Pla de Corts le dimanche 2 février
Début de la vente de truffes
Les truffes noires du Canigou
La pesée
La confrérie de la truffe noire du Canigou présidée par Jean-Pierre Quintana et Jean-Luc Magenti
Les élus
Les personnalités intronisées
Le repas gastronomique concocté entièrement à la truffe et confectionné par le traiteur Damien VERDEIL
Les apéritifs: Brochette de foie gras truffé et son pain d'épice, Focaccia huile d'olive à la truffe et Wrap ibérique ( jambon et manchego truffé )
Oeuf parfait à la truffe, crémeux de topinambour, poireaux grillés et vinaigrette
Pavé de veau truffé et son écrasé de pommes de terre à la truffe
Ile flottante à la truffe
L' animation composée de 3 artistes locaux issus de " The voice "
Sonia QUESADA, Jean PALAU et William TOMAS qui forment le groupe " 2 gars et 1 fille "
Sonia QUESADA avec une voix extraordinaire
L'ensemble des trufficulteurs présents
Albert BUENO interprétant l'hymne national officiel de la Catalogne " Els Ségadors "
De gauche à droite: Sonia QUESADA, Albert BUENO, Jean PALAU, Jean CAMPDORAS et Jean-Pierre QUINTANA
Une belle journée agrémentée d'un excellent repas et d'une animation extraordinaire. Félicitations à tous les organisateurs et au Président des trufficulteurs Jean-Pierre QUINTANA qui fait partie de nos adhérents
Commentaires
Super journée.
Superbe journée.
Une belle journée avec un excellent repas, très bonnes animations et un bon groupe.